La fortezza barocca della Slavonia — capoluogo della regione orientale croata, Osijek sorge sul Drava con una fortezza barocca intatta, una vivace scena culturale e la cucina più speziata della Croazia.
Slavonia Barocco Fiume Drava EnogastronomiaIl complesso barocco settecentesco, costruito dall'Impero Asburgico come baluardo anti-ottomano. Piazze, palazzi e musei perfettamente conservati.
Il lungo passeggio sul Drava è il cuore della vita cittadina: bar, ristoranti galleggianti e il panorama della pianura pannonicaa.
A 10 km dalla città: una delle zone umide più importanti d'Europa. Cervi, cicogne, aquile e centinaia di specie di uccelli.
L'edificio secessione viennese è uno dei teatri più belli della Croazia. La stagione lirica e teatrale è di qualità.
La neo-gotica "Katedrala" con i campanili più alti della Croazia (90m) domina lo skyline della città nuova.
Il mercato coperto offre paprica di Slavonia, kulen (salame piccante), formaggi e miele: il meglio della cucina pannonicaa.
Osijek è la capitale gastronomica della Slavonia: la cucina locale è ricca, speziata e abbondante. Kulen (salame piccante di maiale), čobanac (spezzatino misto piccante), riblja paprikaš (zuppa di pesce al paprika) sono i piatti da non perdere.
I ristoranti migliori si trovano a Tvrđa, nei palazzi storici barocchi. I caffè sul Drava sono perfetti per l'aperitivo. I vini Graševina bianchi sono la bevanda locale per eccellenza.
In auto: Dall'autostrada A3 (corridoio paneuropeo X), uscita Osijek. Da Zagabria 3h, da Budapest 2h30, da Vienna 4h30.
In treno: Intercity da Zagabria (3h30). Collegamento con Budapest via Pécs.
In aereo: Aeroporto di Osijek (OSI) con voli stagionali. Alternativa: volare a Zagabria e proseguire in auto o treno.